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「粤直击」东莞樟木头镇:小小“观音绿”撬动荔枝大产业

2022-3-16 22:12| 发布者: admin| 查看: 279| 评论: 0

文/羊城晚报全媒体记者 谢颖

图、视频/羊城晚报全媒体记者 王俊伟

再过十来天,东莞樟木头的“观音绿”荔枝将迎来成熟期。作为东莞“品种特优”最为名贵的荔枝品种之一,“观音绿”荔枝果皮黄绿,果肉剔透、核小如珠,更因清甜不腻而“征服了广大食客的胃”。“观音绿”每年采摘期只有短短20天,如今鲜果从树上采摘到打包冷链运输,次日便可送达全国各地。

东莞市樟木头镇金河社区、裕丰社区是“观音绿”荔枝的原产地。近年来,随着“观音绿”荔枝的“金字招牌”声名远扬,不仅为当地果农增收,还带动了樟木头镇荔枝产业兴旺。小“荔枝”成就大产业,樟木头镇通过大力推广“观音绿”荔枝品牌,持续推动荔枝产业与农业体验游、生态文化、客家文化有机统一,在进一步拓宽助农惠农渠道的同时,也为樟木头增添了一张靓丽的文化旅游名片。



“观音绿”荔枝将迎来成熟期

最老“观音绿”古树已有133岁

在观音山森林公园,连绵的原生态林放眼望去,鸟鸣山涧,郁郁葱葱,是樟木头镇有力的生态屏障。而“观音绿”荔枝恰好生长在观音山脚下,因果皮黄绿,故而得名“观音绿”。在东莞首届优质荔枝品评活动亮相时,“观音绿”就斩获金荔奖。

作为“观音绿”的原产地,如今在樟木头金河社区还保留着一代母树,在裕丰社区石壁村还保留着12棵过百年的“观音绿”荔枝古树,而最古老的一棵要属133年历史的“观音绿”母树,相传是光绪年间樟木头的先民种下。



金河社区两颗百年观音绿母树

如今,古树苍劲有力,又孕育了二代、三代果树。樟木头坚持专业养护,只施用生态有机肥,目前母树每株产量为350公斤-500公斤。

莞荔为什么品质好?东莞市农业农村局种植科负责人也曾作过专业的解读,东莞位于北纬19°-24°,是我国荔枝栽培最适宜的纬度区间。这里夏长冬暖、日照充足,土壤微酸、土层深厚,得天独厚的气候、光照与土壤条件成为莞荔优异品质的基础,加上荔农精湛的种植技艺,孕育出了糯米糍、桂味、观音绿、冰荔等名品。可以说,优良的品种、品质是东莞荔枝久负盛名的最重要因素。

早在明代天顺年间《东莞县志》就有记载:“荔枝色如渥丹,味甘如饴,其种不一,盖岭南之佳品也。”到了现代,《舌尖上的中国》总顾问蔡澜先生来到东莞,也忍不住说道:“吃了岭南各个地方的荔枝,挑来挑去始终是东莞的最好。”

但“看天吃饭”是常挂在果农嘴边的话,遇上大年,“观音绿”荔枝价格在100元/公斤左右,遇到果少的小年,价格最高曾卖过300元/公斤。



绵延的荔枝果林

“科技”带路延伸全产业链发展

小小荔枝受热捧,提高了果农种植的积极性。

2020年,首批省级“一村一品、一镇一业”名单中,樟木头金河社区就因“观音绿”荔枝而上榜。在金河社区,荔枝种植总面积近3000亩,从事种植荔枝的农户约381户,全社区果农收入约500万元/年。

据社区党工委副书记蔡伟钦介绍,社区种植的荔枝除了“观音绿”,还有糯米糍、桂味等品种,近年来以打造“观音绿”品牌为突破口,带动了荔枝产业蓬勃发展。目前社区有一家群益荔枝专业合作社,拥有150多名会员,合作社经常组织果农参加荔枝种植、管理相关交流活动,并推出“东莞群益荔枝”微信公众号,向果农传授荔枝的管理方法,推荐销售渠道,提升果农荔枝管理、销售层面的知识。

通过“科技”带路,不少果农受益其中,裕丰社区一对兄妹种植大户,荔枝带来的年收入就超40万元,而普通的种植户年收入也至少在10万元以上。裕丰社区工作人员告诉记者:“加强对果农的科学技术指导,不但能稳定荔枝的产量,还能提升‘观音绿’荔枝的品牌价值。”

2018年,金河社区引入壹浩生态农业科技有限公司,加速荔枝产品延伸和荔枝全产业链发展。这家公司集种植、销售、深加工、文旅服务于一体,目前研发出的深加工产品有荔枝干、荔枝醋、荔枝酒、荔枝饼干等十几种。

公司还打破了果农单一种植的不可控性,“我们正打造观音绿荔枝标准示范园及营销平台,规划建设观音绿荔枝高标准生态智慧果园,荔枝鲜果分拣加工及物流配送中心等。”企业总经理蔡建权介绍称,未来游客到樟木头旅游,能享受到东莞荔枝体验店、农产品深加工、旅游观光、酒店民宿、荔枝文化科普等许多特色服务。



果农查看荔枝苗嫁接情况

深度开发樟城荔枝全国销路

记者了解到,为推动荔枝产业高品质发展,近期东莞刚刚印发了《东莞市荔枝产业高品质发展实施方案》,制定了“10+4+40”行动计划,要求进一步打好荔枝产业、市场、科技、文化“四张牌”,推动荔枝产业高质量发展上为全省率先破题、先行示范,助力实现乡村振兴、富农兴农。

而“观音绿”荔枝的品牌发展之路与之“不谋而合”。记者获悉,近年来,樟木头镇积极举办以“魅力樟城荔韵香”为主题的荔枝旅游文化节,以“观音绿”荔枝母树为亮点,通过啖“观音绿”荔枝、荔枝游园会、摄影采风、健康徒步、著诗文等线下活动带领游客领略客家历史文化底蕴,活动线上线下累计吸引60余万人参加。

同时,延伸“产业链条”,通过建成以金河、裕丰社区为主的一万亩优质荔枝生产基地,延伸荔枝干、荔枝酒、荔枝蜜等特色农产品精深加工产业链条,建设集荔枝生产、观光旅游、休闲娱乐于一体的金河荔枝公园等,打造了优质的莞荔品牌。

在拓展销路上,瞄准市场消费需求,在“农户+合作社”的销售基础上,整合全镇荔枝资源,引入专营荔枝收购、销售及荔枝食品深加工的农业企业,与阿里巴巴、拼多多、京东等电商平台合作对接,邀请“网红”直播带货,全方位打造“农户+合作社+农企+电商+网红”销售军团,深度开发樟城荔枝全国销路,实现农企互惠、农民增收。

据统计,樟木头镇2018年、2019年“观音绿”荔枝产量分别为35万斤、10万斤,销售额分别为1150万元、1300万元。2020年“观音绿”荔枝产量达20多万斤,销售额超1300万元。



“观音绿”荔枝

当前,樟木头镇荔枝产业具有一定规模,已成为本地农业特色产业的重要组成部分,是当前农民增收的支柱产业。未来,樟木头还将继续加大对绿色生态技术、先进农业装备以及优质肥料的推广力度,帮助果农更好地掌握先进的荔枝种植管理知识,从而提升“观音绿”荔枝的质量和产量。同时,还将探索挖掘荔枝古树群,打造集农户种植、学生研学、休闲旅游、实地采摘、交易、荔枝文化商业街、印象观音绿文化节目于一体的生态农业产业项目综合体,进一步通过荔枝撬动产业,助力乡村振兴。

来源 | 羊城晚报•羊城派

责编 | 张德钢
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